陈庆:厨师中的设计师
王卫:最好的师傅是生活
“另类”屈浩 亚洲大厨
[陈庆:厨师中的设计师] 陈庆刚到8号公馆孔乙己尚宴时,老板说:“我就要跟别人不一...
[王卫:最好的师傅是生活] 王卫说生命在于运动,厨艺源于生活。他说人要美容就要多说...
[“另类”屈浩 亚洲大厨] 高中毕业时,人家都考大学,屈浩违反父母意志去烹饪学校;...
[联合国御厨刘洪斌] 他曾在1984年至1988年和1990年至1994年之间两度进入联合国...
[董顺翔:洗碗工出身的总经理]洗了5年碗,做了5年厨师,之后12年时间里,在杭州南方大酒家...
[全能李刚 我不会满足但我要为满足]在中国烹坛,李刚是个可以出演多重角色的多面手。40岁以上的...
[崔玉芬:不服气的女大厨]...
[梁连起——领军燕赵食文化] 古城保定,明清以来就是京城的门户,号称全国第二政治中心...
[绅士厨师居颖辉]关注西餐的人一定都会知道世界顶级西餐大赛、西餐中的奥林匹...
[酒楼有位“戴书记”]他是一位特级厨师,旁通多种菜系,尤其在淮扬菜制作上具有很...
[刘永东,开门红]“中国烹饪厨星”系列长期为有成就的青年大厨宣传。要求:3...
[从厨王到教授厨王]林百浚入行时,由于长相极象一个叫阿伟的人,遂被同行伙伴称...
[“复合型”的张正东]菜品有“复合型”,从事菜品制作、餐饮管理的人士中也有,张...
[童斌斌:一手拿勺,一手握笔]童斌斌,贵州人,中国餐饮文化名师,中式烹调技师,还有一系...
[挑战自我的钱以斌]初识钱以斌,是在2005年武汉的厨师节上,我当时正在拍摄照片...