生动的烘焙课又开始了~~~
 
      原料：
   
      低筋面粉120克、香蕉（剥皮）240克、糖70克、鸡蛋4个

      做法：

      1．香蕉碾成香蕉泥；

      2．低筋面粉过筛两次；

      3．鸡蛋＋糖放于盆中，隔热水打发至体积变大３倍，颜色变白，用手指挑起蛋液，１０秒钟不滴落；

      4．面粉加入蛋液，用刮刀混合均匀；

      5．香蕉泥倒入，用刮刀上下翻动混合均匀；

      6．180度预热好的烤箱，放倒数第二层，烤30分钟左右。

      这款蛋糕用料和操作过程都很简单，热量比较低，不加发粉，是很健康的绿色食品呢！