《中国烹饪》杂志简介

1.宗旨、特色
《中国烹饪》的宗旨是：探索天下食风，彰显四海美食，引领食尚文化。
《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。

2.国内最具影响力的餐饮类期刊
《中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊28年来《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。

3.发行量最多、覆盖面最广的餐饮类期刊
《中国烹饪》创刊28年来已累计发行300余期，发行总量4000万册，是国内唯一一家发行范围覆盖全国所有省市区的餐饮类期刊。
《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者。
《中国烹饪》杂志采用大16开国际流行版本，全彩色铜版纸印刷，设计精美，图文并茂。

4.订购须知
国内统一刊号：CN11-1644/TS
国际标准刊号：ISSN1000-1115
邮发代号：2-440
国内总发行：北京报刊发行局
国外总发行：中国国际图书贸易总公司
每月定价15元，全年定订180元
全国各地邮局均可订阅
邮购地址：北京市宣武区报国寺１号《中国烹饪》杂志社
邮政编码：100053
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