为预防和控制群体性食物中毒和其他急性肠道传染病发生，成都市卫生局日前出台了《成都市农村家庭自办群体性筵席卫生管理暂行规范》，其中包括“就餐人数在５０人以上的必须向有关部门申报”等规定。《暂行规范》从３月１日起正式实施，对农村家庭群宴的场所、承办人员、食品采购等方面进行了严格规定，如承办群宴的流动厨师及帮厨人员，每年必须经健康体检，取得有效的《健康合格证明》，并经食品卫生和卫生法律法规知识培训合格等。