为规范奥运餐饮业服务，北京城八区三星级以上饭店均可在规定的时间内前往北京市旅游局饭店餐饮管理处领取《中文菜单英文译法》。据悉，《中文菜单英文译法》是为提高北京奥运会期间服务接待水平，规范北京市饭店业、餐饮业菜单英文译法而由北京旅游局和北京外办编辑出版的，对中国将近3000个菜品的名字做了英文的翻译。其讨论稿自去年8月由北京市旅游局公布，通过各个途径，广泛征求了各方建议。