A.北京大觉寺绍兴菜馆
    在二楼靠近栏杆处的餐位旁装有一个木制书格，可以放置餐牌、餐厅的宣传资料。因地制宜，节省了宣传资料占用餐桌的面积，而且毫不突兀。
    B.北京孔乙己酒店（8号公馆店）
    在洗手液瓶子外面套上一个自制的布袋。有两个作用，一是实用价值，防止洗手液滴到瓶子外面，影响美观，可以随时换下清洗；二是观赏价值，不仅布袋的颜色与洗手液的瓶子相一致，而且袋子上绣的图案一派古典韵味，与整间餐馆充满传统中式元素的装修风格相一致。
    C.北京川办餐厅
    将等位卡（打折卡）直接夹在餐位号上。现在很多餐厅都有“等位优惠”的措施，或者给予程度不等的折扣，或者是赠送酒水，而这些优惠会直接体现在等位卡上。川办餐厅将等位卡直接夹在每张餐桌上都有的餐位号码牌上，比较显眼，在顾客结账的时候，服务员看到等位卡，会直接将折扣算出来，而无需顾客再提示。
    D.很多餐厅的后厨都有出品规范，有些会将这些规范用文字、图片明明白白地张贴在档口，便于对照操作。这些出品规范有时会详细到盘饰的原料、大小、摆放方向、位置等，但因为中餐的特殊性，涉及到具体调料的用量会比较难掌握，这一点可以借鉴麦当劳。麦当劳也在每位员工相应的岗位上设有S.O.C单，即岗位操作细则，要求每个员工必须严格按照S.O.C单执行。麦当劳的S.O.C单上会这样规定：“用撒盐筒在薯条上方撒一个‘M’字（3克）”。这样表述，既形象又便于操作，而且不会出现差错。
    E.山西福满楼餐厅对服务员有一项特殊的培训：留意客人的籍贯，可以从客人的口音来判断，或者是留心客人之间的谈话，宴席中主宾互相介绍时很容易就会得到资料。这样做的目的是可以提供一种特殊的人性化服务：向顾客及时地推销其家乡的酒水。比如，可以向安徽人推荐口子酒，向北京客人推荐京酒、二锅头等。
F位于北京工体院内的有璟阁餐厅，在工体进行改建期间，在其卫生间靠里的门上贴有到餐馆的行车路线，方便客人在“方便”的时候记下来，并且会留下深刻印象。