今日（6月16日）上午，在2026餐饮大咖说·中国餐饮未来风向标活动中，中国烹饪协会相关人士透露，正推动“地标食材进百强企业计划”，让台州等地优质食材直供全国门店，强化产业链协同。上游食材需要品牌包装，品牌扩张需要资本助推，爆品打造需要流量引爆，面对行业挑战，中国烹饪协会强调构建“生态圈”协同发展。

　　面对行业普遍焦虑的“价格战”，中国烹饪协会一直明确呼吁不要在价格上内卷，要在价值上破局。真正的价值在于将产品做到极致，当供应链做到全程可追溯，品牌与加盟商的信任便自然建立，好产品永远是最大的流量。

　　（文/孙阳）