经营优则教的例子在餐饮行业并不鲜见,近来更是有很多卓越的餐饮人及品牌投入教培领域。
江南名馔的华丽转身,是一次饶有趣味的实验。汤汁较宽,鱼段完整,整瓣的榴莲像太平洋上的小岛,一个个浮在汤面上,切成菱形片的